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Empfehlungen für Fresh-Cut Salaten

Fresh-Cut Salatmischungen sind bereits küchen- oder verzehrfertige Produkte, die bereits einige Tage vor dem Verkauf, gewaschen, geschnitten und verpackt wurden. Dies bedeutet für den Kons ... Continued

Final Rule – New Animal Drugs

Updating Tolerances for Residues of New Animal Drugs in Food   The New Animal Drugs; Updating Tolerances for Residues of New Animal Drugs in Food final rule was published on July 11, 20 ... Continued

Ficha Técnica – Glifosato

Qué es glifosato? El glifosato (comercializado por Monsanto como Roundup) se ha utilizado como herbicida no selectivo en muchos países del mundo desde 1974. El glifosato se ha convertido e ... Continued

Empfehlungen für Fresh-Cut Salaten

Fresh-Cut Salatmischungen sind bereits küchen- oder verzehrfertige Produkte, die bereits einige Tage vor dem Verkauf, gewaschen, geschnitten und verpackt wurden. Dies bedeutet für den Kons ... Continued

Ist wirklich drin, was draufsteht?

Analysenmöglichkeiten bei der lifeprint GmbH – A Tentamus Company   GVO-freie Futtermittel für entsprechend deklarierte Milch? Pferdefleisch in einer Lasagne? Kabeljau statt Zander ... Continued

Kaffee im Fokus von OPSON VIII

In der 8. Auflage der Operation OPSON haben Europol und Interpol ein weiteres Mal erfolgreich Lebensmittelverfälschungen auf internationaler Ebene aufdecken können. Die Robusta-Kaffeepflan ... Continued

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